FIELD NOTE / 05
30 秒探店分镜：事实与感受分开说
用六个镜头说明地点、日期、份量、价格和个人体验，留下观众能回查的线索。
适用：观看美食探店内容、准备手机拍摄或整理一次到店记录。
六段分镜示例
以下是虚构脚本框架，时长仅作剪辑演示：0—4 秒拍门头，字幕写城市、分店与拍摄日期；4—8 秒拍菜单，同时显示计价单位及优惠条件。
8—13 秒拍完整一份，说明规格或称量结果；13—18 秒拍细节，描述实际可见的纹理；18—24 秒表达本次个人口感，避免泛化到所有批次。
24—30 秒交代实付条件、未确认信息与到店前需再核实的事项。信息多时可延长片长，不为了卡秒数删掉价格限制。
让字幕与画面互相支持
字幕“净果肉重量”应对应净果肉称量，不能配整果称重镜头。“本次偏软”比“这个品种必定软”更符合单次观察的范围。画面没有支持的信息要另注明来源。
发布前静音回看一次：只看字幕是否能知道地点、日期和价格条件？再闭眼听一次：旁白有没有把商家说法讲成自己验证过的事实？这是编辑方法，不是平台硬性规则。
保留原始素材与文字版本。剪辑改变事件顺序时，确认没有造成错误因果；若使用 AI 示意图或复现场景，在可见位置标明性质，不把它们当成实拍凭据。
常见问答
可以把商家介绍直接写进旁白吗？
可以说明“店方介绍称……”，但不要写成已经独立证实的事实；关键主张应继续找依据。
发布以后发现字幕价格写错了怎么办？
在原发布位置更正并说明原错误、正确值及对应日期，保留可回查的更正记录。
本文为本站编辑整理的方法建议。算例与分镜为明确标注的演示，不是门店调查结果或官方操作标准。